푸드 네트워크, 프랑코 노리에가(Franco Noriega) 쇼 '핫 디쉬 위드 프랑코(Hot Dish With Franco)' 주문

Jun 04, 2023

제니퍼 마스

TV 비즈니스 작가

셰프이자 레스토랑 경영자인 Franco Noriega는 Food Network에서 자신의 요리 쇼인 "Hot Dish with Franco"를 시작했습니다.

노리에가가 토크쇼에 셔츠를 입지 않은 모습으로 등장하고 소셜 미디어에 공유된 클립에 대해 잘 알고 계시다면 여기에서 그가 '벌거벗은 페루 셰프'로 널리 알려져 있기 때문에 이중 언급을 보게 될 것입니다.

30분짜리 주간 쇼는 Food Network에서 9월 30일 오후 12시에 첫 방송됩니다.

6분 30초 분량의 각 에피소드에서 셰프가 "자신만의 독특한 풍미로 맛있는 요리를 준비하면서 페루와 이탈리아에 뿌리를 둔 개인적인 진심 어린 이야기"를 공유하는 모습을 볼 수 있습니다.

시리즈에 대한 Per Food Network의 설명: “시즌 내내 Franco는 요리 팁과 요령과 함께 라틴 아메리카 및 이탈리아 배경에 대한 간단한 정보를 뿌려 시청자를 요리 여행으로 안내합니다. 녹인 치즈와 초리조를 곁들인 아레파스부터 야채 세비체, 해체된 티라미수까지 그의 레시피는 정통성과 절충주의 사이에서 균형을 이루고 있습니다. 초연에서 프랑코는 자신을 뉴욕과 사랑에 빠지게 만든 식사를 재현합니다. 그는 밝은 녹색 치미추리와 폭신하고 바삭바삭하게 두 번 구운 감자 웨지와 함께 스테이크 프릿에 자신만의 변형을 가했습니다. 브라운 버터 레몬 소스와 바삭한 파마산 칩이 그의 크리스피 파마산 레몬 아스파라거스를 완벽한 사이드로 만들어줍니다. 그리고 끈적끈적한 라바 초콜릿 칩 쿠키는 완벽하고 달콤한 깜짝 디저트입니다.”

"프랑코와 함께하는 뜨거운 요리"는 Food Network를 위해 Big Fish Entertainment에서 제작되었습니다.

페루 리마에서 태어나고 자란 Noriega는 맨해튼에 있는 프랑스 요리 연구소에서 공부했으며 나중에 그곳에서 첫 번째 레스토랑인 Baby Brasa를 열었습니다.

Warner Bros. Discovery의 음식 콘텐츠 책임자인 Betsy Ayala는 "Franco Noriega가 Food Network의 'In the Kitchen' 프로그램 라인업에 합류하게 되어 매우 기쁩니다."라고 말했습니다. "Franco의 접근하기 쉬운 요리 전문 지식과 간편하고 매력적인 스타일은 청중이 대담한 맛의 요리를 만드는 간단한 재료로 만든 다양한 새로운 요리법을 시도하도록 장려할 것입니다."

Noriega는 다음과 같이 덧붙였습니다. “제가 가장 좋아하는 추억 중 일부는 부엌에서 가족과 함께 식사하고 요리하며 환상적인 식사를 즐기며 전 세계를 여행하는 것이었기 때문에 맛있는 음식은 항상 제 삶의 중심이었습니다. 이제 제가 가장 좋아하는 요리법과 요리에 대한 평생의 열정을 Food Network 시청자들과 공유하게 되어 기쁩니다.”